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Wer mit CBD-Hanf immer noch Kiffer-Lifestyle verbindet, hängt längst hinterher. Der Wirkstoff Cannabidiol (CBD) sorgt schon seit Jahren für Aufsehen und kommt auch in Deutschland immer mehr an. Marken wie Grinland aus Düsseldorf beweisen, dass CBD mit Rauschmitteln nichts zu tun hat. Stattdessen stehen Self Care und Gesundheit im Fokus des Wirkstoffs. THE DORF traf sich mit dem Team hinter Grinland zum Corona-konformen Mittagstisch und sprach über die Faszination für Hanf, seine Vielfältigkeit und den Einfluss auf unser Wohlbefinden.
Ob morgens direkt nach dem Aufstehen, über den Tag in deinem Mittagstief oder abends nach dem Sport – dieser nussige Proteinshake ist ein wahres Kraftwunder und sorgt für den nötigen Energiekick, wann immer du ihn brauchst …
Zuerst wird das Fleisch unter kaltem Wasser abgespült und mit einem Tuch wieder trocken getupft. Das Ei wird mit einer Gabel verquirlt, bis eine gleichmäßige und glatte Masse entsteht. Hanfmehl, Dinkelmehl und Hanfprotein in einer Schüssel vermischen. Paniermehl und Hanfnüsse in einer anderen Schüssel vermischen.
Hanfnüsse und das daraus hergestellte Hanfmehl sind ein wahres Naturwunder. Die Samen haben natürlich keine berauschende Wirkung. Sie haben einen feinen, nussigen Geschmack und zeichnen sich durch einen sehr hohen Eiweißanteil aus – perfekt also für ein Eiweißbrot.
Hanfmilch, Hanföl und Honig verrühren. Dann den Quark langsam unterrühren. Zum Schluss die Himbeeren und den Knusperhanf untermischen. In Schalen umfüllen, mit den restlichen Himbeeren und dem Knusperhanf dekorieren.
Während der Reis kocht, wird die Soße für den Lachs vorbereitet. Brühe und Weißwein aufkochen und auf 2/3 einkochen lassen. Dann die Sahne zugeben. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Reis fertig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zuerst musst du das CBD-Gras sehr fein zermahlen, um dann das Glas damit komplett zu befüllen. Die Größe deines Glases bestimmt auch die Menge an Blüten und Glyzerin. Nun fülle vorsichtig das Glyzerin ein, sodass alles damit bedeckt ist. Lass das Ganze an einem trockenen Ort für 2 Monate durchziehen. Seihe nach den 2 Monaten den Glasinhalt durch ein feines Leinentuch ab und presse es aus. Füll das Glyzerin in eine saubere Flasche um. Die Tinktur sollte dunkelgrün-amberfarben sein und eine dickflüssige Konsistenz haben.
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze goldbraun rösten, auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Knoblauch pellen und grob hacken. 75 g Basilikumblätter abzupfen. Basilikumblätter, Salz und Knoblauch in einen Zerhacker geben und fein zerkleinern. 150 ml CBD-Olivenöl nach und nach zugießen und die Masse gut durchmixen. Abgekühlte Pinienkerne zugeben und fein zerkleinern.
Für das Dressing Ingwer schälen und hacken. Grapefruit filetieren: Die Schale mit einem Messer so vom Fruchtfleisch schneidean, dass die weiße Schalenhaut vollständig entfernt wird. Die Fruchtfleischsegmente mit einem Messer keilförmig heraustrennen, dabei den austretenden Saft auffangen. Fruchtfilets klein schneiden.
Wer das Beste aus seinem CBD-Gras holen möchte, kommt am Decarboxylieren nicht vorbei. Bei diesem Vorgang kommen die Inhaltsstoffe der Cannabisblüten erst so richtig in Fahrt. Wie du dein CBD-Gras schnell und unkompliziert decarboxylierst, zeigen wir dir hier.

CBD-Käsekuchen

Was gab es früher Besseres als den sonntäglichen Käsekuchen bei Oma im Garten? Wir haben diesen unaufgeregten Alleskönner etwas aufgepeppt und ihm mit einer gehörigen Portion CBD neuen Schwung verliehen. Das Wochenende kann kommen!
Tags: Rezepte, Süßes, CBD
Hanfprotein hat eine so hohe Wertigkeit, dass man sich höchst wahrscheinlich mehrere Monate lang ausschließlich von Hanfprotein und Wasser ernähren könnte und das zudem ohne einen nennenswerten Nährstoffmangel aufzuweisen. Das liegt in erster Linie an dem optimalen Aminosäureprofil des Hanfproteins, an seinem idealen Fettsäuremuster sowie seinen hohen Mineralstoff- und Vitamingehalten. Diverse Studien haben bereits gezeigt, dass pflanzliche Proteine für den menschlichen Körper einfacher zu verwerten sind und somit meist eine höhere Wertigkeit erzielen. Das Hanfprotein liefert genau diese hochwertigen pflanzlichen Proteine.
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