CBD-Schokokekse
Naschkatzen aufgepasst! Diese Schokokekse haben es in sich und sind doch ganz einfach und schnell zubereitet. Aus den gewöhnlichsten Basic-Zutaten, die in keinem Vorratsschrank fehlen dürfen, und einer gehörigen Portion CBD-Butter zauberst du hier im Handumdrehen kleine Kostbarkeiten. Ideal für auf die Schnelle angekündigten Besuch oder deinen ganz persönlichen Genussmoment.
Hinweis: Für dieses Rezept brauchst du CBD-Butter, die du ganz einfach selbst machen kannst. Wie genau, das erklären wir hier.
Schwierigkeit: einfach
Zeit: ca. 30 Minuten
Zutaten:
125 g CBD-Butter
175 g Mehl
1 TL Backpulver
150 g Zucker
1 Bio-Ei
200 g weiße Schokolade (z.B. von Xucker).
Zubereitung:
Die Schokolade mit der CBD-Butter im heißen Wasserbad schmelzen. Dann das Ei und den Zucker schaumig schlagen. Die etwas abgekühlte CBD-Schoko-Mischung unter die Masse rühren und mit Mehl und Backpulver vermischen. Gut verrühren! Den Teig mit einem Esslöffel in kleinen Portionen auf das Backblech setzen und dabei genügend Abstand halten. Bei 140°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten lang backen und auskühlen lassen. Das Rezept ergibt ca. 18 Stück.
Alternative:
Du wählst beim Thema Schokolade eher konservativ? Unser Rezept schmeckt natürlich auch mit dunkler Schokolade hervorragend. Mische dafür 100 g Zartbitterschokolade und 100 g Vollmilchschokolade.
Hinweis:
Auch wenn es dir schwerfallen dürfte, dich bei diesen kleinen Schokowundern zurückzuhalten – bedenke bitte, dass du hier keine gewöhnlichen Kekse verzehrst. Die Wirkung von CBD setzt bei der Aufnahme als Lebensmittel mit Verzögerung ein. Achte darum beim Verzehr auf die Menge und iss nicht einfach weiter, bis du eine Wirkung spürst. Beginne am besten mit einer niedrigen Dosierung und taste dich langsam an die für dich ideale Menge heran.
